怎么样做鸡蛋面饼

1、找一个干净的容器，比如汤盆、不锈钢盆，放入面粉、鸡蛋、胡萝卜丝、葱花、盐和鸡精

3、搅拌成均匀的糊状

5、翻个身用猛火再煎一下，同样迅速铲松鸡蛋面饼的这一面