1、早餐距离晚餐时间最长，一般在十二个小时以上。体内储存的糖原被消耗的所剩无几，避免血糖过低，应及时补给。如果不吃早餐，血糖浓度低于正常值，大脑就会反应迟钝、不能集中注意力。这会降低一上午的工作和学习效率。
2、、早餐中食用的食品可以更好的为我们提供膳食纤维、蛋白质、维生素和微量元素。可以帮助我们降低体内胆固醇的水平，保护我们的心脏，还能促进消化，帮助身体吸收营养物质，除此之外还能强壮骨骼。
3、吃早鞴甾菡梆餐有利于我们新陈代谢，更加有利于我们减肥。当人体内的营养缺乏时，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后才消耗脂肪，所以不吃早睫媛衷锊饭不会有助于脂肪的消耗。相反，早饭不吃，午饭和晚饭就会更加饥饿，这会是我们不瘦反胖。