家庭版红烧肉的做法

1、焯水的五花肉放平底锅煎至四面金黄；

2、倒入多余的油脂，加葱姜 红烧酱炒香，加入没过五花肉的水；

3、水开小火慢炖一个小时，好吃的五花肉就做好了。