小清新夏日冰点【香草牛奶冰淇淋】

1、准备好食材。

3、把牛奶和40G的白糖加入到奶锅里，开小火慢慢烧煮牛奶，一边煮一边用勺子轻轻的搅动。

5、继续用小火烧煮牛奶和蛋黄混合液，至混合液略浓稠。

7、把 冷却的牛奶蛋黄液倒入淡奶油里，搅拌均匀，进冰箱冷冻。

9、要开吃时先拿出室温放10分钟左右，最后挖球。