正宗炸肉盒的面咋和

1、首先是和烫面，烫面是在面粉中先加入盐，然后加少量热水搅拌成絮状，来回揉，和成面团。

3、然后将两个面团揉捏均匀，在加少量的油，揉成一个光滑的面团，在醒半个小时左右。