怎样做红烧排骨

1、锅中放排骨、葱。

3、料酒，煮5分钟捞出冲凉水。

5、煎至两面金黄。

7、加料酒。

9、倒入两碗水，煮至汤汁收干。

11、红烧排骨就做好了。