烤孜然羊肉的做法

1、肉切成片，用清水浸泡两个小时，中间要换水，主要是去血水，浸泡好的羊肉洗净

3、取一个碗，放入所有的调味料，搅拌均匀

5、加入洋葱块，抓均匀，腌制30分钟

7、放入预热好的烤箱里，200度先烤10分钟后再拿出来倒掉一些汁，再放入烤箱里烤10分钟