干炸小黄鱼怎么做

1、将小黄鱼去内脏清洗干净，加适量的葱、姜、料酒、胡椒粉。

3、加入少许的油搅拌均匀即可，油温4成热时将腌好的小黄鱼放入糊中。

5、炸至表面金黄酥脆即可捞出装盘。