一种欲罢不能的味道，糖醋鲫鱼

1、将鲫鱼去掉内脏，清洗干净备用。取出香叶、肉蔻、桂皮、花椒、八角，放入盘中备用。生姜切片，同其他原材料一起放入盘中，如下图。

3、香味漫出后，将鲫鱼下锅，小煎一会儿，两面煎至微黄

5、时间到后，该收汁了，收汁前，加入糖和醋，然后将用水和的少许淀粉倒入收汁。