麻辣香锅在家怎么做

1、剔除虾线，午餐肉切片，小香肠切十字花刀。

3、在沸水中放入蔬菜焯水后，捞出蔬菜。

5、热锅起油后倒入八角，花椒和香叶爆香，捞出残渣。

7、先倒入肉类，再倒入蔬菜后，翻炒均匀。

9、总结如下。