多宝鱼怎么处理鱼皮

1、先找对鱼皮子(腹部不大)，一般位于头部的左下角(软的地区便是腹部)，用剪子或小尖刀将其割开，取出内脏器官清理;

3、将鱼的人体清洗;

5、把鱼片，上边的那层皮，也是在鳃那边一撕，一整张片就没了。