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番茄肥牛金针菇做法

时间:2024-10-16 05:41:41

1、金针菇洗净备用。

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2、肥牛卷备用。

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3、葱姜蒜切好备用。

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4、西红柿切丁备用。

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5、水烧开放入肥牛,肥牛变色捞出。(祛除腥味可以在煮肥牛的时候放入一勺料酒)

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6、起锅烧油,放入姜,蒜炒香,加入切好的西红柿,放入一勺番茄酱,转中火翻炒至西红柿软烂以后加入适量的水,一勺生抽,适量白胡椒粉,转大火把水煮开。

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7、水开后放入金针菇,盐,鸡精调味,最后加入煮好的肥牛撒上葱花出锅。

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