如何制作东北家庭版大盘鸡

1、准备三黄鸡剁成块，加水多清洗几遍。再吃凉水入锅。加料酒，大火烧开，撇掉浮沫，然后再捞出冲洗干净，控干水分。油热下糖熬成枣红色，下鸡块翻炒上色。