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如何制作红薯片

时间:2024-10-13 18:30:01

1、红薯洗净去皮,用削皮刀或者其他削片工具削成薯片。

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2、大概1mm厚,如果刀功好,刀切也可以,重点在于薄厚要一致,不然会火力不匀。

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3、跑盘垫锡纸或者油纸,把红薯片平铺上去,如果不怕胖,可以刷点椰子油,增加风味,其他植物油也可以。

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4、烤箱140~150度,有热风模式更好,烤20分钟后翻面继续考15~20分钟即可。

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5、出炉

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