1、把牛肉化开

2、香菇,胡萝卜,小葱洗净,切小块

3、木耳,豆腐泡好,洗好,撕朵,切小块

4、用绞肉机先把牛肉打碎

5、放入蔬菜,鸡蛋,各种调料(蚝油,料酒,十三香或者五香粉,生姜粉,花椒粉,淀粉水,麻油,生抽或者老抽)

6、继续绞,上劲儿即可

7、挪到碗里,用筷子继续上劲儿,加面粉调匀。

8、这个馅是豆腐的,素的,也是加的一样的蔬菜,加调料。

9、深色是牛肉的,白色是豆腐的。两种馅。

10、生抽加了颜色就比较深,介意的小伙伴可以少加点,第一次做没控制住量。

11、下锅炸啦

12、这是豆腐的

13、做好啦

14、豆腐的

15、炒米粉里也可以来几个,哈哈,丸子太百搭啦,想吃就往菜里烩。

16、每次做蔬菜汤饭之类的,可以放几个有肉味儿

17、这个是下的面条,再放点冻豆腐,娃娃菜,中午下班可以美美的吃一顿啦,方便又快捷

18、火鸡面也可以来几个

19、带饭到单位也比较方便,不用重新做肉。
