酱焖羊肉的做法

1、把羊肉的血水浸泡出来洗净

3、看到羊肉变色了即可捞出再次用水洗净

5、起油锅爆香八角、桂皮

7、煸至羊肉表面水分干了加入料酒、豆瓣酱炒匀

9、加入剩下的大料

11、倒入电压力锅

13、把压过的羊肉重新倒回炒锅

15、中途尝一下味道添加适量盐