家常凉拌猪心怎么做

1、猪心用刀片开清洗干净，凉水下入锅中，再加入葱姜、香叶、桂皮、花椒、少许的料酒、盐。

3、放入少许的盐、鸡精、陈醋、辣椒油、小米椒，搅匀淋到猪心上即可。