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炝拌有机花菜~~~

时间:2024-10-12 09:44:49

1、先将菜花掰小朵,小苏打和淡盐水浸泡后洗净,开水焯熟,然后木耳泡发洗净,去除根部杂质,切小朵,过水煮熟,胡萝卜切菱形片,过水谜蕴狄秫焯熟,鸡蛋打散,加点料酒,摊成一张薄蛋皮,晾凉,切菱形片,螺丝椒,去籽去白筋,切小条,蒜瓣切薄片,备用。

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3、然后热锅,加入食用油,炸花椒粒,油热下龙椒和蒜片翻炒,炒出香味,关火。再加生抽,米醋,蚝油和白胡椒粉,用余温翻炒均匀。

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5、把蛋皮倒进去,翻拌均匀。

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