川味版宫爆鸡丁

1、事先炸好一小碟花生，另外在油锅里炒生姜、辣椒、花椒。

3、在油锅中倒入之前炒好的生姜、辣椒、花椒、䓤等。

5、再加入少许花生，加入火锅底料（由于没有豆辨酱，只好改用火锅底料）。