1、白菜切成非常小的丁，放大概6g盐，让白菜出水。
3、白菜由于盐的作用会出很多水分，用手把这些水分挤压出去攥干。
5、把调好的白菜馅儿，放到饺子皮上，中间捏上就可以了。锅贴两侧是不用封口的。
7、出锅
