金汤海参的做法

1、干野生海参用凉水将海参泡软，放入凉水锅慢火煮约二十分钟捞出冷却后除內脏、洗净，反复凉水慢火煮至海参能掐透为止，放入加冰块凉水中置冰箱冷藏三天，切成小圈状。

3、切大薄片；

5、放凉后，用料理机加成浆状，加足量清水。

7、倒入南瓜汁，汁沸后改小火烧；