红烧茄子做法教程（鲁味红烧茄子）

1、将准备好的食材洗净。

3、将蒜切末辣椒切成条。

5、将淀粉撒入茄子搅拌均匀。

7、酱茄子炸至金黄色捞出。

9、将辣椒倒入翻炒。

11、将提前调好的汁倒入即可出锅。