青椒牛肉丝怎么炒才嫩 青椒炒牛肉丝的做法

青椒牛肉丝怎么炒才嫩？青椒炒牛肉丝的做法？牛肉比猪肉口感好，还没有猪肉油腻，这段时间家里干脆不用猪肉做菜了，能用牛肉取代的地方全部用牛肉。推荐一道青椒炒牛肉丝，口感很好。

2、切一些生姜和葱瓣。这些都是调味去腥的，内容不固定，本人都是有什么有用什么。

5、将步骤2切好的调味品倒入牛肉中，然后加入盐巴、生抽、料酒搅拌均匀后，静置半小时。

7、加入牛肉丝开始炒，青椒牛肉丝怎么炒才嫩—开大火快速翻炒，保持受热均匀。