怎么简单的做潮汕豆豉迪仔鱼剥皮鱼?

1、去皮，洗净，用海盐腌制（然后加入两滴鱼露调味）

2、蒜、姜、芹菜、辣椒切备用

3、火锅放油，炒蒜、椒、姜。炒芹菜

4、鱼，炒~

5、加半碗水，慢火煮3分钟，转小火煮4分钟

6、加香菜，上桌~