厨爸教你做肉末白菜

1、把卷心菜的粗茎切成丝，把叶子切成片。

3、锅里放油，热锅后放入葱姜蒜末爆香~

5、加入料酒调味，调色酱油，搅拌均匀

7、翻炒调味，加些水淀粉使汤浓，继续翻炒使肉末和汤均匀包住白菜，熄火