炸肉丸，简单又好吃，还不上火！

1、把材料都准备好，葱姜洗净后用刀剁碎备用。

3、剁好的肉馅倒入干净的容器中，倒入1匙料酒，1匙蚝油，1匙五香粉和1匙盐搅拌均匀备用。

5、用筷子在匙子表面把肉馅子搓圆后放入锅内。