金针菇烙饼怎么做

1、金针菇一捆，去掉根部，撕成小朵，放入水中。

3、准备一个碗，打入两个鸡蛋，加半勺盐后搅散。

5、投凉后，捏干水分放碗里。

7、起锅烧油，倒入金针菇，再用铲子摊成圆形。