手撕饼的家常做法

1、用开水烫面活成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发。

3、将面团擀成方形的薄面片，在上面抹上葱油混合液，并用刀在中间划几道。

5、按扁擀成圆形的饼

7、烙至一面金黄再烙另一面，待两面全部金黄后即可