1、将草鱼洗净，切块备用。
2、将洋葱洗净，剥皮切块备用。
3、锅中倒油，放入鱼块中火煎到定型。
4、再放姜片、蒜瓣、葱白、干辣椒、花椒小火炒香。
5、倒入生抽、老抽、冰糖、啤酒，大火煮开后转中小火，煮10分钟左右。
6、放入洋葱块，再煮5分钟左右。
7、加盐，撒葱花，盛出装盘即可食用。
如何做出鲜香入味的啤酒鱼
时间：2024-10-12 19:09:031、将草鱼洗净，切块备用。
2、将洋葱洗净，剥皮切块备用。
3、锅中倒油，放入鱼块中火煎到定型。
4、再放姜片、蒜瓣、葱白、干辣椒、花椒小火炒香。
5、倒入生抽、老抽、冰糖、啤酒，大火煮开后转中小火，煮10分钟左右。
6、放入洋葱块，再煮5分钟左右。
7、加盐，撒葱花，盛出装盘即可食用。