墨鱼怎么切花刀

1、墨鱼收拾干净，切成花刀，清洗后沥水备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花姜丝煸香，放入墨鱼爆炒1分钟后放入青椒丝翻炒2分钟。