怎么做肉丁烧青豆

食材

五花肉150g   青豆500g    油适量   老抽10ml   盐适量   鸡精适量 

步骤

 1.五花肉切小丁

 2.青豆洗净,注意洗的时候尽量去掉豆子上的那层膜

 3.锅烧烫,放入少量油,下肉丁去炒

 4.加一点生抽,小火慢慢将肉丁炒香

 5.倒入青豆继续翻炒

 6.炒上几秒钟后加入适量水将青豆煮一煮

 7.顺便放一点鸡精进去

 8.待水烧的近干,加上盐铲匀即可.