1、第一步,起锅烧水,水开后下面条
2、第二步,准备一个筲箕,面熟后捞出放进筲箕里
3、第三步,淋上香油,一边淋一边用筷子翻动
4、第四步,用扇子不停的扇,边扇边翻动,直至面条晾凉(也可用风扇)
5、第五步,面条晾凉后,调好酱汁,拌匀即可