蚝油茄子的家常做法

1、茄子切滚刀块，盛入碗中备用。

3、碗中倒入生抽、醋、蚝油、糖、盐搅拌均匀，调成蚝油酱汁备用。

5、接着将调好的酱汁倒入锅中翻炒。

7、鲜美的蚝油茄子完成啦。