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抗疲劳养生“人参炖鸡”制作

时间:2024-10-13 19:42:37

1、将鸡宰杀后,去毛及杨杂,洗净,切块

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2、人参泡发、切成薄片

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3、将鸡块、参片一同放入洗净的砂锅内

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4、加姜片、葱段、料酒、盐及适量水

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5、先用大火烧沸、再改用小火

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6、慢炖约2小时,至鸡肉酥软即可

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