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大蒜苗炒鸭心

时间:2024-10-14 09:47:14

1、大蒜苗剥皮后洗净,切成段备用。

大蒜苗炒鸭心

2、鸭心切开洗净,放入锅中加姜丝、料酒焯水,捞出备用。

大蒜苗炒鸭心

3、锅内倒入少许油,放入葱花姜丝煸香,放入鸭心爆炒3分钟。

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4、锅内放入大蒜苗翻炒2分钟,倒入生抽、味精调味,翻炒后关火。

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