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蛋挞怎么做

时间:2024-10-13 21:14:35

1、蛋挞皮提前半小时解冻

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2、牛奶倒入锅中

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3、倒入淡奶油,放入白糖

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4、小火加热搅拌至白糖融化。也可以不加热搅拌,混合奶液晾晾后倒入蛋黄液搅拌均匀

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5、过滤一下更细腻

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6、倒入蛋挞皮内8分满

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7、烤箱预热,放入烤箱上下200度25分钟左右即可。上面烤好,可以单独关掉上火,单独烤下火2分钟

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