如何制作美味的肉末炒豆腐

1、瘦肉剁成肉末，用料酒腌制一下，豆腐切丁。蒜切末，葱切碎。

3、原锅倒入10克油，把蒜头葱白爆香。倒入肉末炒散，翻炒片刻。

6、倒入淀粉水勾芡，撒入葱花快速翻炒均匀即可。