食补佳品菠菜蒸蛋糕的做法

1、蛋清蛋黄分离～菠菜汁加入玉米油和蛋黄，搅拌至乳化

3、蛋清加入几滴柠檬汁，分三次加入白糖打发

5、倒入模具，震出气泡，保鲜膜扎几个孔。上汽蒸35分钟，再闷几分钟即可

7、酸奶蒸蛋糕