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家常小炒扇贝肉怎么做

时间:2024-10-12 06:56:57

1、需要准备以下材料。

家常小炒扇贝肉怎么做

2、首先将清洗干净的青椒,洋葱切块备用,然后将水烧开,倒入适量料酒。

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3、把洗净的扇贝肉焯水一分钟去腥,接着起锅烧油,下姜,蒜,辣椒爆香。

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4、下洋葱煸炒,倒入青椒,加一勺豆瓣酱翻炒,料酒,生抽,白糖,盐。

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5、最后加入扇贝肉翻炒,出锅前加适量胡椒粉即可出锅。

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