简单冰淇淋小吃

1、准备材料

3、蛋白分3次加入细砂糖，用打蛋器打至硬性发泡，打发好的蛋白放入冰箱冷藏备用

5、加入蛋黄，（可加15g可可粉及适量牛奶在蛋黄里搅拌一下再加入，这样做出来就是巧克力味）

7、加入三分之一打发好的蛋白，翻拌均匀再加下一次，分3次全部翻拌均匀

9、用冰淇淋勺挖出球形.