减脂餐之莴笋炒鸡蛋

1、准备食材，将莴笋去皮，洗净后切片备用。

3、锅中倒入油，将鸡蛋炒成块儿备用。

5、加入盐，及水淀粉调味并勾芡，翻炒均匀后盛出即可。