零失手流油的咸鸭蛋是怎么做出来的

1、用纱布蘸去白酒擦洗鸭蛋。

2、锅内水煮开，倒入盐充分搅拌后，冷却倒入罐中。

3、倒入高度白酒，放入鸭蛋。

4、放置阴凉处腌制10-15日后，冷水入锅。

5、鸭蛋煮熟即可。