八角星星包的做法

1、面团除去黄油 全部放入厨师机 低速搅拌→中速出厚膜厚→加入黄油→打到光滑不沾手薄膜(无需纠结手套膜，随缘) 室温28°发酵1小时左右≈面团2倍大 手指戳洞有轻微回弹

3、内馅儿：适量马苏里拉芝士 (喜欢拉丝效果，可以多放一些)

5、松弛好 面团擀平 排出气泡 包入准备好的内馅儿

7、32°发酵1小时左右

9、上火160° 下火200° 烤25分钟 (根据自家烤箱空间大小 调整上/下火温度)

11、给小朋友和长辈当早餐 最合适不过啦～