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手工棕子的做法

时间:2024-10-16 10:04:18

1、首先去超市买粽子叶,绳子,糯米,五花肉,去皮绿豆,五香粉(我做的是咸的粽子),粽子叶买一扎就好了

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2、糯米和去壳绿豆用清水洗干净,放水浸泡一晚上,方便第二天煮粽子更入味,更容易熟,更好吃,这是我个人的理解哈

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3、第二天把五花肉去皮切大长条,用盐,料酒,五香粉,酱油,油腌制,其他材料洗好备用

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4、粽子叶洗干净,冷水下锅煮开,煮软粽子叶,绳子,洗干净备用

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5、糯米和绿豆去水,糯米放油和盐搅拌,放油是不让糯米粘粽子叶

手工棕子的做法

6、所有材料准备好了,就可以包粽子。取两片叶子折成漏斗,放米,一层绿豆,一层肉,再放一层米,最后折好,用绳子捆好就可以了。最后面冷水下锅煮一个小时就好了

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