如何制作西瓜果冻

1、将西瓜切开取出里面的果肉，然后再榨成汁，过滤到锅里，西瓜皮洗干净备用。

2、在西瓜汁上加上白糖和30克的白凉粉，然后开小火将西瓜汁煮开。

3、将煮好的凉粉倒入洗好的西瓜皮里，冷藏至凝固，即可完成。