四川名菜棒棒鸡家常做法

1、鸡大腿去皮去骨清洗后，用黄酒、白胡椒粉、食盐、花椒油腌制15分钟

3、舀取一部分汤汁在小碗中，等稍微冷却

5、再加入姜末、蒜末、醋、生抽

7、黄瓜清洗干净后切片垫在盘底

9、将调味汁淋在鸡腿肉上