老母鸡炖汤的做法

1、老母鸡洗净，去内脏，斩块。

3、椰子敲开，切块。

5、锅中烧水，待水开后，把鸡肉块倒入焯水后捞出。

7、大火烧开后，转小火继续炖，炖至鸡肉软烂，加入适量盐即可关火，美味的老母鸡炖汤就做好了！