豆角干怎么晒？

豆角放入锅中焯水，挂在衣架上，放在通风处进行晾晒。晒4天左右，再用绳子将它系起来。要吃的时候，用热水泡一下，泡上半天。再将它洗干净，搭配红烧肉吃。