香香脆脆的~香酥麻花~

1、第一步：先将酵母用温水化开，然后取容器（碗或盆）倒入面粉，打入鸡蛋，再放入油、酵母水、白砂糖、小苏打、盐和温水。

3、第三步：将醒发好的面团切成小剂子，搓成短小条（可搓成长条，面条会回缩），再放回盆里醒发几分钟。

5、第五步：取锅，下油，待油温4成热时下入麻花，用中火慢炸。