铜盘淮山蒸土鸡

1、准备好所有材料

3、鸡剁块，淮山滚刀切小块，香菇泡发洗净去蒂，姜切丝

5、码均匀，把鸡肉铺平盘中，撒入枸杞

7、出锅前撒上香葱

9、鸡肉紧实滑嫩，淮山清爽可口，非常下饭。